반응형 커피(카페)이야기1 커피공화국 '대한민국' : 어쩌다... 읽기전에... 모든 문장은 친구와 대화하는느낌으로 반말로 작성 됩니다. 17년째 커피업계에 종사하며 느낀점 등을 좀 자유롭게 풀어보려 합니다. 저는 17년동안 회사생활때는 생두수입 및 국내 크고작은 로스팅공장에 생두를 납품하기도 했으며, 굴지의 대형프랜차이즈업체와의 협업으로 원두커피를 생산 공급해주기도 하였습니다. 현재는 개인적으로 작게나마 카페를 운영하며, 원두유통을 하고 있으며, 2년전 더치커피머신을 특허를 취득하여 납품도 하고 있음을 밝혀둡니다. 글은 직접적인 데이터 제시보다는 개인적을 보고 느낀점을 적어나갈 예정입니다.^^ WHY?? 모두들 바쁘게 움직이는 분주한 거리에서 갓 내린 커피 향은 어디에서든 쉽게 느낄수 있을만큼 흔한 향기로 잡리잡고 있는 현재의 대한민국은, 쉼 없이 달려 놀랍도록 번창.. 2024. 1. 8. 이전 1 다음 반응형
